Carlos Chaouen vivió en su ciudad natal, San Fernando hasta los 12 años, cuando se muda a Madrid. Estudió la carrera de Psicología, un master en psicoanálisis y realizó el período docente del doctorado en Cognición y Trastornos en la UAM. (Estuvo como psicólogo en prácticas en hospitales psiquiátricos de Cantoblanco, Ciempozuelos, y Palencia.) Musicalmente empezó a tocar en un grupo llamado Crápulas Flor, pero acabó siendo cantautor, adoptando su apellido artístico de la ciudad marroquí Chef-Chaouen (Chauen).